以前、NHKの番組でアーモンドが「美と健康の宝箱」だと紹介されていました。それ以来、アーモンドをかかさず食べています！ミスユニバースの栄養指導をしていた事で有名なエリカアンギャルさんの「世界一の美女になるダイエット」でも美女のおやつとして紹介されています。

iherbでのアーモンドの取り扱いはいくつかあるのですが、ロー（生）は日本に輸入できないので、ローストされたのこちらを購入しています。

Now Foods, Real Food, Roasted Almonds, with Sea Salt, 16 oz (454 g)

ナウフーズ、リアルフード、ローステッドアーモンズ、ウィズシーソルト

美女のおやつはアーモンド

454gと大容量で、かなりコスパがいいです。日々２０粒ほど食べているので、市販のものだとすぐなくなってしまいます。なので、この大容量は嬉しい。with Sea Salt（海塩）とありますが、塩分はそこまで強くありません。

中身はこんな感じで、ところどころ白い部分がでたりしています。香ばしくて美味しいです。

IKEAのマグネット付きケースにいれて冷蔵庫に貼付けています。何か口寂しいなぁという時に、目に入りやすい所にあると忘れないからいいですよ！

たとえば、どうしても甘いものがたべたい時に、アーモンドを食べると、満足感がえられて甘いものを回避できたり。もし食べてしまっても、アーモンドを先に食べていれば、血糖値の急な上昇を抑えてくれます。まさに美女になるためのおやつですね！私はストイックになりきれない人間なので、アーモンド様様です。

そして甘いもの対策に、これもオススメ。アーモンドの蜂蜜漬け。本来なら生のアーモンドをつけるところですが、ローストされたアーモンドもつけてみました。甘いので、スイーツ抑止力には最適です！蜂蜜は、オーガニックのものかマヌカハニーを使うようにしています。

アーモンドにはサプリ並みの栄養が入ってる！

アーモンドを食べ続けていて気づいたのが、肌がしっとりとすること。これはアーモンドにはたっぷりのビタミンEが含まれているから。ビタミンEにはアンチエイジングに効果のある強い抗酸化力（サビ取り）があります。また、同じく老化の原因物質であるＡＧＥsを減少させてくれます！また、ビタミンEはビタミンCとの相乗効果が期待できるので、ビタミンCを摂取している時は積極的にビタミンEも体の中にいれたいですね。

また、アーモンドには豊富な不溶性食物繊維が入っていて、これが腸内環境を整え、有害物質や余分な脂肪を抑制、排出してくれるデトックス作用があります。さつまいもの４倍といわれる食物繊維で便秘解消にもお役立ち。これらのことから、リバウンドなくダイエットできるという研究結果がでています。

美容以外でも、血行を良くする働きがあり、血行障害からくる肩こり、頭痛、冷え性等の様々な症状を改善してくれます。カルシウムやマグネシウムも豊富で、天然のサプリメントといわれるのも納得！体を錆びさせないよう、毎日せっせと２０粒ほど食べています。