DSCN6876

エデンフーズのたまり醤油アーモンドまとめ

1、ミランダカーが外出時にはいつも持ち歩いている美容のおやつ

2、たまり醤油だから小麦粉不使用

3、味が濃い目なので、小量で満足度高い

Eden Foods, Organic Tamari Almonds, Dry Roasted, 4 oz (113 g)

エデンフーズ、オーガニック タマリ アーモンド、ドライローステッド

たまり醤油アーモンドは美味しい美容おやつ

美女のおやつとして話題である”アーモンド”

抗酸化作用の高いビタミンEがたっぷり含まれているほか、豊富な不溶性食物繊維や、老化の原因物質であるAGEsを減少させるなど、ダイエットやアンリエイジング、血行良くする働きなどがあります。

天然のサプリメントと呼ばれるゆえんです。

そんなアーモンドをたまり醤油漬けにしたのが、Eden foodsのTamari Almonds。ミランダカーが外出時には絶対に持ち歩いているとアメリカの新聞や日本の雑誌(Tarzanなど)でも公言していることから、一躍有名になりました。

DSCN6877

たまり醤油とは、醤油の一つなんですが、小麦を使わず大豆のみで製造しています。たまに、小麦粉フリーの醤油を見ますが、たまり醤油であれば基本的に小麦粉を使っていないそうです。

味に関しても、大豆のみで製造しているため、普通の醤油に比べてうまみ成分が多く味が濃いのが特徴。まろやかでうま味がある醤油は、日本では九州地方や兵庫の一部で好まれていたといわれています。

そんな甘みのある味が濃い風味豊かな醤油で浸けてあるのが、Eden foodsのTamari Almonds。結構味は濃いめ。

DSCN6878

醤油で浸けてはいますが、塩分は少なめ。そして味は濃いので、普通のアーモンドを食べるより小量で満足できます。

カリフォルニアのオーガニックアーモンドを遠赤外線でローストして、オーガニックたまり醤油でミストしてあります。

私は味が濃いものが大好物であるので、小量で満足といわず、どんどん食べてしまい、あっという間に感触してしまいました。味の薄いのを好む夫は小量で大丈夫みたい。うらやましい。下の中で転がすよりも、ガリガリ噛んで食べた方が美味しい!と言ってました。

おやつにもいいけど、おつまみっぽい印象ですね。お酒が飲めない私は、このたまり醤油アーモンドでご飯が食べられそうです。笑。

ちなみにアーモンドは、食前に食べるのが美容の秘訣!

DSCN6872

お気に入りのエデンフーズのシリーズ。

左から、ドライクランベリーたまり醤油アーモンドナッツ、シーズ&フルーツミックスパンプキンシードです。エデンフーズには、この他にもブルーベリーやポップコーン、ピスタチオや豆乳などなど沢山のオーガニック食品があります。一覧はこちらでどうぞ。

一部、キヌアや乾燥ひよこ豆などのローストされていないナッツ、種、乾燥豆は輸入できないので、商品詳細ページを参照してくださいね。

原材料

■原材料

オーガニックドライローストアーモンド、有機たまり醤油(水、有機大豆、海塩)

ゴマ種子を処理する機械で行われているので、ゴマのアレルギーがある方は避けてください。

EDN-00080-1

Eden Foods, Organic Tamari Almonds, Dry Roasted, 4 oz (113 g)

参考になりましたらシェアしてくれると嬉しいです。
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Tumblr